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新课新闻|在线课程“当代茶点”来了!

2021-08-29 10:57分类:茶泡酒 阅读:

茶篮易吹,一碗茶出自宋代。当代中国茶人应该有这样一种轻松时尚的传承。

小舒

记得2017年,我在台湾学习宋代点茶的时候,茶粉不容易拿到,于是我开始想,现在我们习惯用小壶泡茶了。为什么,我们不试着轻松喝上这杯茶汤呢?点茶时,传承的过程中要有当代时尚。在录制当代茶点课程时,李国平老师说。

通过这些课程,他想在一个空的茶篮和一个茶碗的房间里,与茶人和更多的90后、00后一起舒展对美的强调和宋代生活的情调。

讲师老师

李国平

宋代的点茶传播者

今天,茶族介绍一位老师,李国平。

李国平的籍贯是安徽省芜湖市。

创意体验:

2006年首次出版漆茶道具;茶则的作品集和《量的境界》的作品被收藏在台北仁心仁术茶学院。

《量的境界》2于2016年出版两次,收藏于北京茶家史鸷茶学院。

标题:茶则,茶匙,茶篮。

作品:2017年创作的茶篮长度:长21厘米,直径3厘米。

目的:在宋代画家刘松年所作的茶画中,按照茶篮的比例进行复制,并与凤翔一起使用,以此传承当代茶文化中另一种品茗品茗的方式。

李国平第一次和肖舒见面是在2003年的台湾省人民茶学院。

在他的记忆中,小燕老师只是举办了一个不美不死的茶话会。秋来过夜了。因为太美了,他不得不进茶院跟老师学茶,向老师学习生活中关于美的一切。

在和小舒老师一起学习的过程中,李国平说他最大的收获就是坚持小舒老师给的茶。

所以,他把这种坚持应用到竹子上,从茶则到茶篮。

现在,他带着新发现——一个茶杯,来到了北京新时尚地标798茶馆的线下体验店。他想请你谈谈宋代先民的茶法,宋代的美学,甚至宋代丰富的想象力。

谈话时间

茶客:宋代点茶好玩吗?

李国平:宋朝的人真的很会玩。宋代要点茶,首先要指出茶粉的泡沫,然后泡沫很丰富很长。然后,我们可以玩茶百戏,水是绿色的。宋朝时,人们用喷水器大量生产出字形和丰富的图案,如昆虫、鸟类、花卉和动物,就像现在的咖啡花一样。而这些,宋朝人一直在玩。

茶客:宋代点茶汤和点茶有什么区别?

李国平:宋徽宗在《大观茶论》中将点茶分为七汤,每一步都极端、浪漫、独特。我认为,如今,每个人都生活在一个快速发展的时代。偶然发现点茶汤也很有意思。因此,我期待通过简单、轻松、更舒适的点茶汤方法,传承宋代点茶的审美和时尚。

泡茶者:点茶最重要的道具是什么?如果你只有一个茶篮,怎么能轻松在家玩点茶呢?

李国平:点茶最重要的道具是茶篮。只要拥有一个茶篮,在家自己的碗里就可以轻松点一杯时尚的茶,目前我们也要养成喝泡沫的习惯。

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