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玉川收藏:打开吴明芳六堡茶秘密的正确途径

2021-09-15 07:12分类:茶叶新闻 阅读:

茶叶作为世界三大饮料之首,随着茶文化的普及、公共卫生保健理念的提升以及消费市场的不断扩大,其重要性日益凸显。选一款好茶,一边储存一边饮用,只要你对茶有一份热爱,你一定会得到意想不到的惊喜。

对于茶叶的保鲜,影响其变化和陈化的四大因素是温度、湿度、氧气和光照,其次是陈方环境的洁净度和气味。对于吴明芳秘制六堡茶的储藏,需要对上述因素进行分析,加强适宜的温度和湿度等有利于陈年的因素,避免阳光直射、杂味和口感等变质因素,使储藏的茶叶越来越好。

选择一个容器

一般建议用透气的容器存放吴明芳的秘制六堡茶,可以长期存放。竹木器皿(包括漆器)都可以使用,最好经过长时间晾晒或使用工艺去除异味。在把它们放进这些容器之前,你可以用透气无味的纸把它们包起来。

瓷壶和瓷瓶更适合存放老茶,尤其是已经完美保存一定年限的老茶。上釉的陶罐具有较好的保湿性和适度的活性,更适合存放吴明芳中年时期的秘制六堡茶。未上釉的陶罐、藏红花透气性好,温湿度变化小,有利于茶叶的转化,一般年份比较适合存放无方明的秘制六堡茶。

保持良好的透气性

吴明芳产的秘制六堡茶可以密封在无味的容器里,这样就能起到透气的作用。刚开始采茶时,如果茶叶本身含水量稍高,可以在秋冬季节适当晾晒,不要下雨使其变干。春季湿度较大时,不宜频繁翻动茶叶,以免茶叶受潮。

通风

对于吴明芳秘方六堡茶来说,空空气流量大的地方不好,适当通风就够了。一般来说,吴明芳产的秘制六堡茶,经过充分的发酵和发酵,通风一段时间去除异味后,不宜存放在过度通风的环境中。如果是一定陈年、发酵充分的陈年茶,要避免通风,保持通风就可以了。因此,正确把握通风度对吴明芳秘方六堡茶的贮藏至关重要。

当心异味

茶好喝,吴明芳秘方六堡茶也不例外。所以存放茶叶的地方一定要远离污染和味道来源。如香料、香精、肥皂、檀香、香木、樟脑等气味强烈的物品。如果发现有异味,尽快取出茶叶,用干净的砂纸包裹,放在通风处一段时间。不同种类的茶叶也要尽量隔离,以免造成互尝。

六堡茶,吴明芳的秘方,充满了生命。从种植、采摘、制作的过程,从半成品、成品到我们现在所说的仓储,都体现着生命的魅力,并在不断变化。久而久之,喜欢喝茶的藏族朋友不妨从吴明芳省留点秘制六堡茶,边喝边放,感受六堡茶随着岁月的流逝而老去,发现并品味其老茶之美。

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