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这个四川人让川茶征服了联合国!

2021-09-05 10:57分类:基地种植 阅读:

这个四川人让川茶征服了联合国!

中国川茶征服联合国!

始于2010年的联合国中文日是一个重要的国际文化节,旨在促进中文作为联合国六种正式语文的平等使用,促进中国与世界的交流与共享。随着中国在世界上的影响力越来越大,联合国中国日已经成为连接中国与世界的重要平台之一。

2017年4月20日是第八个联合国中国日,这是一个值得纪念的日子!来自中国的川茶在这一天再次征服了联合国,第二次成为联合国中国日唯一指定的茶道。这是川茶走向全球的重要里程碑,也是四川向世界呈现的一张美丽的文化名片!

四川人杨俊成和他的手工川茶品牌蓝飞印象私茶在2016年首次亮相联合国,得到了大家的认可!

这一天,在美国纽约联合国总部大楼的庆典上,来自中国四川的手工制茶师杨俊成作为中国文化展的特邀嘉宾,带着自己的川茶品牌——蓝飞印象私茶和陪伴自己多年的炒茶锅,用中国古代法律的秘法,将从中国四川带来的新鲜茶叶,亲手为现场参加联合国活动的嘉宾炒成了川茶。

这个煎茶锅已经和杨俊成一起去过联合国两次了。

在现场,杨俊成熟练地将事先准备好的川茶鲜叶倒入加热的茶壶中。突然,翠绿的茶叶开始在茶壶里跳动。一边用双手翻炒均匀,杨俊成一边当场向客人解释:开锅的时候,炖是主要的,叶子热了,蒸发了很多水分,翻炒就加速了,扔才是主要的。高高抛起,摊开,弄干净,这样茶叶受热均匀,水分蒸发快,避免焦边红叶。现场嘉宾目不转睛地盯着杨俊成的一系列动作。当手里拿着柔软叶子的鲜茶逐渐变暗时,阵阵香味冒出来,直到慢慢变香。现场嘉宾用手机和相机记录下了这一罕见的场景。

精彩的表演,淡淡的茶香,杨俊成精湛深厚的茶艺和娴熟的炒茶技巧,像一个温暖的春风,征服了数百名联合国官员、各国外交官和各界嘉宾,用雷鸣般的掌声和阵阵赞叹!经过联合国中国日全体官员、各国外交官、公众评议专家的一致决定,第二次受邀参加联合国中国语言日的四川茶品牌蓝飞印象私茶成为联合国中国日唯一指定茶道,成为最受欢迎、最受关注的中国传统文化产品!

在第八届联合国中国日活动现场,不少去年品尝过兰飞私人茶印象的国际友人来到这里抢茶。杨俊成说,四川茶能以这种方式受到欢迎,令人非常欣慰。能够以中国传统手工制茶工艺制作的川茶作为中国元素参与国际交流,是对他一直坚持的品质理念和以人为本、定制化制茶方法的背书,也是对他坚持用匠人匠心制作茶产品初衷的国际诠释。来自四川的45岁茶族、拥有24年制茶经验的杨俊成认为,今天的国际演绎将成为四川茶品牌走向世界舞台的重要途径之一,那就是用中国传统手工制茶工艺制作独具特色的定制茶产品,打造国际高端川茶品牌!

3000年的川茶自古以来就是世界上最好的!

中国是茶的故乡。经过漫长的历史征程,茶已在世界各地生根发芽,茶已成为世界上最受欢迎的三种非酒精饮料之一。作为茶的发源地,每个中国人都引以为豪。众所周知,四川是茶树的原产地之一,也是饮茶、种植、制作和世界茶文化的发源地。《华阳国志》记载,大约3000年前的西周时期,古巴蜀地种植茶树,并把茶作为当地的一种产品,用来向当时的皇帝周武王进贡。早在西汉时期,蒙顶山的吴理珍就开创了人工种植茶叶的先河。王宝写了《通岳》,记载了茶叶是四川最早的商品,并设立了市场出售。唐宋时期,四川茶叶产量为当时全国之冠,名茶首创,后为历代贡茶专用品,享有蜀都茶圣之美誉。四川良好的自然气候孕育了丰富的茶树品种资源。

打造千亿川茶产业,用文化重塑品牌!

茶,这种神奇的东方树叶,从中国传入世界各地,今天已经成为世界三大饮料之一!

茶文化一直是一带一路的主角。历史上,汉武帝开通了丝绸之路,后来茶文化兴起。茶叶作为大宗商品来到丝绸之路,通过蜿蜒的陆地和蓝色的海洋传入西亚甚至欧洲。作为丝绸之路上流通的主要商品,中国茶是一带一路的主角。所以,丝绸之路也是茶路。在这条茶路上,不仅有奔忙的车马,还有壮观的船与船的穿越。

茶,起源于中国西南,起源于神农时代。它通过古代丝绸之路传播到世界各地。茶是承载友谊和文化的特殊商品。茶自古以来就是中国五千年文明的传承者和体现者!历史上,茶叶是中国的主要出口商品,今天,它已经成为世界三大饮料之一。

茶文化一直是一带一路的主角!

历史上,中国茶是丝绸之路上流通的主要商品,宋徽宗的《茶经大观》确立了茶作为一种民族仪式的至高无上地位。

一片神奇的东方树叶,走过愚昧,走过盛唐的繁华,走过悲欢离合。从西方殖民到二战结束,古丝绸之路沉寂了数百年。如今,茶文化已经成为中国文化园里盛开的一朵奇葩。茶文化本身就是一种巨大的资源和无限的财产。要做大做强川茶,提升其整体品牌,必须重视茶文化建设!深入研究和探索四川茶文化,不仅可以丰富四川茶文化的内涵,还可以对四川茶叶种植、饮用、茶叶市场以及茶文化的形成和演变有一个清晰的认识。四川茶文化是古代巴蜀文化的重要组成部分。它以悠久的种植和饮茶历史、深厚的文化底蕴和丰富的茶树品种资源而闻名,被誉为中国茶和茶文化的摇篮。中国之所以能形成4000多年的茶文化历史,是因为茶叶具有天然而诱人的特殊色、香、味、形以及对人体的特殊作用。中国唐代产生的世界上第一部茶书《陆羽茶经》,通过理论总结,列举了一系列工具,制定了一整套程序,尤其是四器五煮六饮,使饮者在从煎到饮的过程中进入一种平静、安心、喜悦的状态,从而使茶饮从解渴的粗放饮法发展到精煎慢啜的品饮法。

陆羽《六羡歌》不羡金钹、白玉杯、入省、入台;千人敬仰西河,曾下到竟陵城,表达了茶圣明艳风格的生活追求!

就像古人说的,世界上唯一普通而优雅的就是茶!茶不仅是生活中微不足道的必需品,更是精神享受的最佳物质载体!川茶文化的建设和川茶品牌的打造可以从这两个方面衍生出来,从种茶、饮茶、品茶,最后到欣喜,回归本真,天人合一!

唐代陆羽的第一部茶经《茶经》被世人誉为茶圣。

兰飞折服私茶打造品牌川茶之路!

连续两次受邀参加联合国中国日活动,两次被联合国授予唯一指定茶道的四川茶品牌蓝飞印象私茶,回国后不仅名声大噪,还在业内引起巨大轰动,在全球拥有无数粉丝。在成都的直播间里,蓝飞印象私茶创始人杨俊成也迎来了一批来自法、意、德等国的国际友人前来拜师学艺。杨俊成说有一个法国女学生非常虔诚,她因为我的茶艺表演爱上了中国,这让我非常感动!2018年,杨俊成第三次收到联合国的独家邀请。目前,这是世界上唯一的案例!

在第8个联合国中国日,联合国官员再次宣布,川茶品牌蓝飞印象私茶成为唯一指定茶道!

茶之所以能被视为文化,是因为喝茶可以被视为一门艺术,我认为有三样东西是不可或缺的,那就是茶的原料、泡茶的技术和泡茶的科学。说起茶,杨军的成就已经打开了话匣子。杨俊成坚持用传统的古代方法手工泡茶,他认为中国泡茶的历史悠久。自发现野生茶树以来,经历了从生煮汤到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶,从手工制茶到机械化制茶的复杂变化。除了茶叶品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和工艺也是形成各种茶叶品质特征的重要决定因素。毫不夸张地说,从传统工艺的角度来看,泡茶并不是一件简单的事情,更像是制作一件艺术品,有着深厚的文化底蕴,传承和见证着几千年茶文化的芬芳!杨俊成说,蓝飞印象私茶的茶叶原料大部分来自西南山区的野生古茶树,共计约2500株。根据不同的类型和生产方法,生产出各种品质优良、风味独特的茶。

我亲自去了四川省雅安市芦山县的杨俊成茶叶基地。这里是海拔1200多米的原生态茶园。

杨俊成说,因为生长在这个海拔高度的茶树没有害虫,所以符合有机种植的科学条件。

杨俊成认为,茶是活的载体,是人与自然和谐共生的完美表达。中国人对茶的感情渗透着中国传统文化的精髓。可以说,茶是中国的国粹,是中国人抒情言志的载体。茶自古以来就伴随着中国人

中国文化博大精深,中国人的普世价值观都在追求回归自然状态,达到人与自然和谐相处的最高境界!把人和自然联系起来的最好的对象就是这种滋润大自然雨露精华的绿色植物茶。杨俊成说,一杯茶的质量,饮茶者的心情,以及泡茶过程的简单性。无论遇到谁,一杯好茶都能释放生活的味道,而不改变它本身的味道和本色。它不仅能让品尝者身心愉悦,还能向世界讲述中国,向世界传递友好,向全世界分享包容、共享、感恩、友好的中国茶文化!

在杨俊成看来,每一片茶叶都是可爱的绿色精灵,汇聚天地灵气,吸收万物精华。是大自然送给人类最珍贵的礼物!

杨俊成从小在一个茶叶家庭长大,他深深地爱上了这个精神上的绿色精灵。24年来,他坚持使用天然材料和传统工艺的做法,在制茶领域默默耕耘。内心深处,他始终有一个愿望,那就是希望通过传承中国传统工艺,不断创新,以最优质、定制化的制茶理念,让世界了解真正的中国茶文化,打造中国传统手工茶的世界品牌!努力是有回报的,杨俊成几十年的坚持为自己和四川茶文化迎来了春天!都说酒不怕巷子深,茶也不怕!

很多手工泡茶的人都戴着手套炒茶,以免被200多度的高温烫伤,但是杨俊成一直坚持用手炒茶!

因为,只有手才能感受到茶和壶的温度是高是低,这样才能防止杀青杀嫩,或者杀糊爆点!

还有,手比较软,不会伤到茶叶,可以帮助茶叶成型。

如果你有一杯禅茶,希望你能体会到人生的真谛!人生总是伴随着春夏秋冬,风雪交加的夜晚,酸甜苦辣。有成功也有失败;有欢笑也有泪水;有好的时候,也有坏的时候。关键是我们应该面对什么样的心态。

工匠做好茶,川茶出国发大财!

杨俊成让川茶在联合国成名的故事,让人们想起了新旧世界酒业最著名的游戏——巴黎审判的盲赛。葡萄酒的品质完全靠盲品来判断,让专业品酒师可以通过嗅觉和舌尖来判断!当时默默无闻的美国葡萄酒在两次世界著名的盲赛中脱颖而出,今天成为新世界葡萄酒中的佼佼者,与旧世界葡萄酒一较高下!这类似于美国葡萄酒在盲目竞争中崛起于世界的痕迹,杨俊成的茶叶也是如此。凭借实力,它制造了机会,获得了赞赏!

作者文字后记:我亲自去雅安市芦山县杨俊成老师的茶园,驱车到海拔1200多米的陡峭山路,在泥泞小道上跑了一个多小时,看到每天早上五点起床采茶的工人;在成都的工作室里,我见证了杨俊成老师亲手制作春茶的过程。在200多度的高温下,杨先生的双手不断起泡,手工泡茶过程每天不间断十五个小时。普通人看似很努力,他却乐在其中。他满意地沉浸在均匀炒绿叶和嫩茶的快乐中。他对茶的热爱和感情近乎偏执。正是这样一种对茶的热爱,和一个匠人对好茶的匠心追求,造就了举世公认、独一无二的好茶!虽然我对茶一无所知,但作为品茶师,我有责任说,如果这个世界上有珍贵的玉,那一定是它!我不知道怎么用茶来形容这茶的甜度和鲜度。只知道香味沁人心脾,我能深深地闻到,仿佛进入了仙境!喝一口后,醇厚、自然、甘甜的味道让你的唇齿留香,看得一清二楚。再喝一口,我觉得神清气爽,舒服!那天下午,我有幸在成都杨老师的工作室里喝酒。我只想说,我感觉全身的能量都在飙升,气场都被吸收到身体里了,仿佛精神领域在拓宽,我要直奔仙道!真的太神奇了!我想,一个人能喝这样的仙茶,该是多么幸福啊。我真的很幸运!

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