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突破固有的围墙,你会有更美的风景

2021-09-05 07:48分类:其他黑茶 阅读:

《茶道》陈闻彦小罐茶火了之后,茶行业出现了一个奇怪的现象:一方面,小罐茶太贵小罐茶营销炒作等标签层出不穷;另一方面,朋友圈、淘宝、微商里默默出现了小罐茶同款包装,在材质和设计感上有那么点形似而神不似...portant;">

重要的;”>《茶道》陈

重要的;”>小罐茶火了之后,茶行业出现了一个奇怪的现象:一方面,小罐茶太贵小罐茶的营销炒作等标签层出不穷;另一方面,在朋友圈、淘宝、微信业务中,同样包装的小罐茶默默出现,在材质和设计感上有一点相似但不相似的味道。看来,对小罐茶最大质疑的不是消费者,而是被小罐茶所触动的奶酪所警醒的茶行业从业者。

重要的;”>但是,在茶道中,小罐茶并不是抢同行的奶酪,而是想把奶酪一起越做越大。

重要的;">打破潜规则,让奶酪变大

重要的;”>在品牌成立之初,小罐茶花了三年半的时间调研茶叶市场,总结出茶叶行业的潜规则:一是信息不对称,大量标榜为正品和以次充好的假茶混迹在茶叶市场,非专业消费者很难分辨品质;其次,消费价格透明度低,商家看人家的菜,没有标准定价;此外,茶叶种植门槛低,原料易得,供应极其分散,分销渠道混乱,难以形成销售规模,品牌集中度低。

重要的;">小罐茶打开了一个几乎空白色的品牌茶市场。它以全新的姿态打破潜规则,迎合消费者需求,以品牌引领品类,简化用户对茶产业的复杂认知体验。就拿统一定价来说,小罐茶的价格非常透明,无论你是在专卖店还是烟草酒店,无论是线上还是线下,都是一样的价格。在小罐茶出现之前,往往是靠消费者的运气,以同样的价格买到同样品质的茶。商家的茶叶价格往往波动较大,风险由消费者自己承担。小罐茶统一价格的做法降低了消费者的风险。

重要的;”>对于茶,消费者分为三类:从不喝茶的茶白、常年饮茶却不知茶的茶习惯,以及专业爱好者的茶领袖。为了以最大的基数打动茶小白,小罐茶花了近三年的市场调研,最终形成了4g Pack的产品,试图把茶小白的消费心理摸透到位。市场调查发现,对于不喝茶或者不常喝茶的消费者来说,茶在4克的基础上增加的越多,他们的接受度就越低。基于对茶小白十亿市场增量的深入洞察,小壶茶也是一种不同的渠道选择方式:他们认为,商场依然是人流最多的地方,也是离茶小白生活最近、最方便的地方。通过时尚的门店和良好的消费场景体验,会得到更好的市场响应。

重要的;">事实上,价格透明、启用4g设备需要极大的勇气。但小罐茶打开了新的市场,为茶产业做了更大的奶酪。

重要的;">上游集约化养殖促进产业升级,放心做奶酪

重要的;”>目前,茶产业整体还处于粗放生产阶段,现代科技装备应用相对落后。2017年,为了给茶叶行业树立更高的标准,小坎在茶叶供应链上游投入了15亿真金白银,打造了智能工厂。

重要的;”>在小罐茶黄山中心工厂,我们看到了一条拥有自主知识产权的生产线,历时两年多研发生产。这是世界上第一条全自动铝茶叶灌装生产线。整层铝罐被捕罐器吸附放置在传送带上,避免了人工操作可能造成的误操作污染源;制罐机自动将称好的茶叶装入铝罐,完成充氮、覆膜、封口等一系列步骤;在包装过程中,半成品由机械手等自动化设备依次放入包装箱,而不是人工操作。整个过程由智能全自动机械臂完成,在国内乃至世界茶企中均属首创。

重要的;">从小的角度来看,小罐茶实现了清洁生产,为清洁取茶、饮用提供了解决方案;从大的方面来看,小罐茶投资智能工厂,很快将开启茶产业升级的时代,为茶叶品质的提升保驾护航,为中国茶叶走向全球提供有力支撑。同时也开拓了茶行业同行的思维,让大家看到了中国传统茶的创新得到了消费者的认可。这种认可可以鼓励更多的中国茶企进行更多的创新,从而迎来中国茶产业的一次大升级。

重要的;">与时俱进,丰富茶的生活,而奶酪有了新的风味

重要的;”>茶行业有一种现象,以少数民族文化为荣,看似是对茶生活的追求,实则是让圈子越来越小。自娱自乐的圈层文化不是主流,已经成为茶与大众消费者之间的屏障。

重要的;">茶文化不应该只是一种空谈,而是一种现实生活。小壶茶想要用标准的茶量、标准的容器、标准的水温、标准的冲泡时间来简化茶,让消费者即使不懂茶,也能喝到一杯感觉不错的茶。小罐茶除了设计时尚的茶产品,简化茶生活外,还以文化艺术为切入点,开展大量跨界合作。在保持调性的同时,更多的人爱上了茶生活,为饮茶生活提供了更丰富的元素。

重要的;”> 2017年12月,小灿茶与严歌苓小说《芳华》合作推出衍生IP限量版茉莉花茶,用好茶激活读好书时的灵感和思考,用好书丰富品好茶的感官享受。这样的跨境产品在消费者中很受欢迎,不到一周就在全国范围内销售。2018年春茶季,小茶茶邀请视觉艺术家陈漫为演员陈乔恩拍摄一组春茶时尚电影,借此表达和传播中国茶现代、时尚、优雅的气质。

重要的;">跨界的小罐茶是一种追求品质的生活方式。它没有一步一步地传播传统茶文化,而是突出了茶的现代性和时尚感,使茶与音乐、餐饮、旅游、艺术、设计等融为一体。可以不断跨界合作,解开中国传统茶文化的桎梏,将其融入到今天更多人的生活场景中,让中国茶能够有更好的机会被年轻一代接受。

重要的;”>毫无疑问,小罐茶给茶行业带来了巨大的冲击。表面上看,横空小壶茶的诞生和一辆骑行车的销量与同行利益冲突,似乎瓜分了行业的奶酪。其实小壶茶突破了固有思维的束缚,让大家意识到茶还是可以做到这一点的!可以说,小罐茶在一个新的维度上创造了更多的可能性和更大的奶酪。如今市场上大大小小的茶企,没有茶店和小罐,看起来更像是同行搬来的小罐茶的奶酪。

重要的;”>因此,小罐茶并没有给茶产业带来损害,反而以新的方式传承了茶文化。就像电脑是算盘的传承,汽车是马车的传承,手机是电话的传承。任何行业都有变化,创新是最好的传承。小罐茶带来行业变革,为茶产业增添了广阔的发展路径探索。茶产业,是时候改变游戏了。

重要的;”>随着一带一路国家战略的逐步实现和国内大规模健康产业的发展趋势,中国必将实现伟大复兴的愿景,中国茶也将重新走向世界。1000亿甚至万亿元的茶产业奶酪,不是遥不可及的梦想,需要所有同行共同完成。

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