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中国茶叶市场面临“寒冰期”,政企联动推动业务创新

2021-09-14 08:15分类:湖南黑茶 阅读:

中国茶市临寒冰期政企联动推动业态创新(图)图为茶园。中新网杭州9月30日电(方堃)在第六届全国茶产业经济研讨会上,被称为橙商的坦谷投资合伙人胡海清讲完题为《互联网思维下如何给年轻人讲产品故事》的演讲后,走下讲台,发现座位上已经坐满了等着加他微信的茶产业企业家。

旁观者可能不知道,企业家们已经迫不及待了,因为在过去的两年里,中国国内的茶叶市场正在经历一个前所未有的寒冬。

中国是茶大国,但不等于茶强国。虽然茶叶企业数量众多,但大多局限于区域内,真正在国内外有重要影响力的企业和品牌寥寥无几。7万茶企输给一个立顿的说法,已经成为中国茶产业发展史上的一个祸根。

图为春茶采摘。 陈君 摄

图为春茶采摘。陈军

当前,我国茶产业发展进入深度调整期,茶叶供需结构性失衡问题日益突出。2013年以来,中国茶叶销售转弱,茶企经营惨淡。到2016年,国家茶产业技术体系产业经济研究室调研时发现,58%的被调研产区已经放弃开采,茶叶市场信心不足。

当茶叶整体均价不断下跌,但生产成本不断增加,传统销售渠道与电商渠道的激烈竞争直接降低了茶企的利润空时,中国茶叶市场的罢收潮开始背负魔咒,也遇上了茶叶市场的冰冻期,中国茶企在前所未有的担忧中寻求上下。

茶叶市场寒冷,整个产业链面临严寒季节

早年生意好的时候,春茶还没有上市,顾客很早就来订茶了。然而,在过去的两年里,顾客很少。浙江省杭州市梅家坞的茶农杨春明不情愿地告诉记者,他不是唯一一个这样做的人。2016年,近3000公斤正宗龙井春茶遭遇滞销。

然而,福建安溪的茶商王金伦每天早出晚归。由于商铺租金上涨,他和他的茶商不得不寻找更便宜的商铺,继续经营十几年的茶叶生意。租金上涨,成本增加,但是顾客越来越少。王金伦哀叹生意越来越难做了。

在今天的中国茶叶市场上,情况并非如此。一批没有竞争力的小茶企相继被淘汰,甚至有不少品牌企业关闭了一家形象店和直营店收缩战线。一些行业一线品牌收购重组的消息时有传出

不少茶企不禁意识到,改革开放以来释放了中国茶产业的巨大活力,当前中国茶产业正经历一个严寒的季节。

世界三大饮料,茶、咖啡、可可,只有茶成功征服了整个世界。如今,世界上茶的消费量超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。

茶起源于中国,饮茶也始于中国。据国家茶产业技术体系产业经济研究室统计,截至2015年底,全国茶园种植面积达4316万亩,茶企20余万家,茶农3000余万人,综合产值预计达3078亿元。

仅2014年至2015年,我国就新增茶园175万亩,逐年递增的茶产业规模惯性扩大,但茶叶消费跟不上生产,供需矛盾导致国内部分代表性批发市场库存积压。国家茶产业技术体系首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军在第六届全国茶产业经济研讨会上列举了这一数据。2015年我国干毛茶产量为227.8万吨,库存超过30万吨。

浙江省农业厅种植管理局研究员罗烈万表示,茶叶库存积压已从消费流通端逐步向生产端延伸,茶农将面临越来越大的市场风险。

茶农面临的不仅仅是越来越大的市场风险,记者了解到,随着茶园开采面积不断扩大,采摘工开始紧缺。2015年,江苏、浙江、福建、河南、湖北等中东部地区采工均价已超过120元/天,而2011年,其价格仅为75.15元/天。上一页 1 2 下一页

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